Rapportkilde: Grand View Research
Den globale kølekædemarkedsstørrelse blev vurderet til USD 241,97 mia. i 2021 og forventes at vokse med en sammensat årlig vækstrate (CAGR) på 17,1 % fra 2022 til 2030. Den voksende udbredelse af tilsluttede enheder og automatisering af kølelagre over hele kloden forventes at anspore industriens vækst i prognoseperioden.
I udviklingsøkonomier er markedet for køleopbevaring drevet af et skift fra kulhydratrige diæter til proteinrige fødevarer på grund af stigende forbrugerbevidsthed.Lande, såsom Kina, forventes at vise en betydelig vækstrate i de kommende år på grund af en forbrugerstyret overgang i økonomien.
Ydermere har voksende statstilskud gjort det muligt for tjenesteudbydere at udnytte disse nye markeder med innovative løsninger til at overvinde kompleks transport.Kølekædetjenester er designet til at give ideelle transport- og opbevaringsforhold for temperaturfølsomme produkter.Stigende efterspørgsel efter letfordærvelige produkter og hurtige leveringskrav forbundet med det e-handelsbaserede fødevare- og drikkevareleveringsmarked har skabt et markant løft i kølekædedriften.
COVID-19-påvirkning på Cold Chain-markedet
Det globale Cold Chain-marked er blevet påvirket i betydeligt omfang på grund af COVID-19.De strenge regler om nedlukning og social afstand forstyrrede den overordnede forsyningskæde og tvang midlertidig lukning af flere produktionsfaciliteter.Desuden havde strenge normer for logistik i forsyningskæden hævet de samlede logistikomkostninger.
En anden stor tendens, der blev set efter pandemiens begyndelse, var en betydelig stigning i antallet af e-handelskøb, herunder køb af letfordærvelige produkter, der blandt andet omfatter produkter som mejeriprodukter, frugt og grøntsager, kød og svinekød.Producenter af forarbejdede fødevarer fokuserer ikke kun på deres produkter, men også på opbevaringen, som igen driver kølekædemarkedet.
Indlægstid: 20. oktober 2022