Impingement Mesh Belt Tunnel Fryser til Fiskefilet, Hamburger Patty, Rejer.

Kort beskrivelse:

Impingement tunnel fryseren er en enkel struktur, højeffektivt fryseudstyr.Det kan opdeles i impingement mesh bælte tunnel fryser og impingement solid belt tunnel fryser.

Impingement mesh bælte tunnel fryser køler og fryser produkter ved at skyde kold luft direkte til den øverste og nederste overflade af bæltet.Ventilatorerne med højtryksluftbokse blæser luft gennem specialfremstillede dyser til produkter.Den specielle blæsevej med tilstrækkeligt fordampningsareal sikrer bedre varmeudveksling og hurtig frysning.

Det bruges hovedsageligt til hurtigfrysning af granulat, nuggets og flade fødevarer, såsom majs, rejer, fiskefilet, hamburgerfrikadeller osv.

Forespørgsel

Funktioner

Parameter

Hvorfor vælge os

Ansøgning

produktegenskaber

1. Højere fryseeffektivitet giver mulighed for kortere samlet længde og mindre udstyrspladsbehov.

2. Den lodrette højhastighedsluftstrøm forkorter frysetiden betydeligt, producerer ikke store iskrystaller.

3. Hurtig frysning genererer ingen store iskrystaller, bevarer cellerne og kvaliteten af produktet, og bevarer friskheden efter optøning.

4. Enkel struktur, nem at rengøre, og hygiejniske forhold opfylder fødevareindustriens krav.

5. Fremstillet og installeret i moduler, praktisk til vedligeholdelse, reparation eller udskiftning.

6. Modulært design er lettere at installere og omallokere og giver fleksibilitet til at udvide driften ved at tilføje ekstra moduler til det eksisterende.

7. Fordamper med rustfri stålrør og ribber af aluminiumslegering er effektiv og nem at rengøre.

Produktparameter

Struktur	Enkelt bælte / tvilling bælte
Bælte	Food grade SUS304 mesh bælte
Bæltebreddeområde	1.200 til 1.500 mm
Elektrisk system	SS kontrolpanel kabinet, PLC kontrol, touch skærm, sikkerhedssensorer
Indføringslængde	2.200 til 5.000 mm, kan tilpasses
Udløbslængde	500 til 1.200 mm, kan tilpasses
Elektrisk strøm	Lokal landsspænding
Kølemiddel	Freon, Ammoniak, CO2

Hvorfor vælge impingement

Hvorfor vælge Impingement Tunnel Freezer
1. Den fryser flade produkter med høj volumen og høj kapacitet hurtigt og omkostningseffektivt.
2. Det kan fryse en række tynde eller flade produkter, herunder IQF-produkter af høj værdi.
3. Det kan stabilisere blød mad og klæbrige slik før videre forarbejdning.
4. Den fryser og stabiliserer tilberedt mad for at forbedre udbyttet og hygiejnen ved udskæringsoperationer.
5. Det kan super-køle rå kødprodukter hurtigt for sikrere nedkølet distribution.

Ansøgning

Det er meget udbredt i hurtigfrysning af strimler, kubik- eller kornmad, såsom rejer, skiveskåret fisk, kødboller, opdelt kød, kylling, asparges og yam, hvilket sparer energi og er praktisk til rengøring og vedligeholdelse.